Nutriční hodnoty (Plněné batáty mletým masem v parním hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 655 kJ / 1 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 97,56 g |
| – nasycené | 35,82 g |
| – nenasycené | 54,15 g |
| –– mononenasycené | 42,80 g |
| –– polynenasycené | 11,35 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
| – cukry | 6,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 10 dkg 10 dkg Eidamu strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 střední batát(a) | Batáty neloupané | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka uzené červené papriky | Paprika uzená |