Nutriční hodnoty (Makové briošky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 127 kJ / 3 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,73 g |
| Tuky | 111,49 g |
| – nasycené | 60,60 g |
| – nenasycené | 42,92 g |
| –– mononenasycené | 33,43 g |
| –– polynenasycené | 9,48 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 18,92 g |
| Cholesterol | 782 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,57 g |
| Sacharidy | 528,86 g |
| – cukry | 119,23 g |
| ––– laktóza | 8,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky kvasnic | Droždí pekařské lisované | 11.5 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| mák | Mák modrý |