Nutriční hodnoty (Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 197 kJ / 1 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,79 g |
| Tuky | 87,45 g |
| – nasycené | 29,38 g |
| – nenasycené | 50,35 g |
| –– mononenasycené | 38,95 g |
| –– polynenasycené | 11,40 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 5,79 g |
| Cholesterol | 511 mg |
| Sodík | 990 mg |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 67,13 g |
| – cukry | 14,06 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1,5 1,5 rohlíku | Rohlík pšeničný bílý | 64.5 g |
| 2 dl 2 dl mléka na zvlhčení (pokrájeného rohlíku) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 4 4 střední růžičky z květáku | Květák čerstvý | |
| 8 plátků 8 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 4 plátky 4 plátky sýra ementál | Ementál | |
| olej | Olej řepkový |