Nutriční hodnoty (Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,80 g |
| Tuky | 34,97 g |
| – nasycené | 3,74 g |
| – nenasycené | 27,44 g |
| –– mononenasycené | 11,43 g |
| –– polynenasycené | 16,01 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 35,08 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 191,25 g |
| – cukry | 15,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 2 2 červené cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| oregano | Oregano sušené | |
| feferonky dle potřeby | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce majonezy | Majonéza | 30 g |
| trošku trošku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 30 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |