Nutriční hodnoty (Zimní hrušková marmeláda se sušenými švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 421 kJ / 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,18 g |
| Tuky | 1,33 g |
| – nasycené | 0,26 g |
| – nenasycené | 0,78 g |
| –– mononenasycené | 0,17 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 13,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 182,01 g |
| – cukry | 169,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g oloupaných vyzrálých hrušek | Hruška čerstvá | 350 g |
| 130 g 130 g želírovacího cukru (s fruktózou od Dr. Oetkera – modrá krabice) | Cukr želírovací | 130 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 5 5 hlaviček hřebíčku | Hřebíček | |
| 20 g 20 g sušených švestek | Švestky sušené | 20 g |