Nutriční hodnoty (Kávové rizoto s chilli a cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 378 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,70 g |
| Tuky | 53,46 g |
| – nasycené | 20,05 g |
| – nenasycené | 28,54 g |
| –– mononenasycené | 22,12 g |
| –– polynenasycené | 6,42 g |
| ––– omega 3 | 1,96 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 367 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 9,66 g |
| – cukry | 6,76 g |
| ––– laktóza | 1,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rýže Arborio | Rýže bílá | |
| 60 ml 60 ml Espressa | Káva espresso | 60 ml |
| 75 g 75 g cukety | Cuketa čerstvá | 75 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce parmezánu | Parmezán | 30 g |
| Chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| Sůl | Sůl mořská | |
| Kuřecí vývar | Vývar kuřecí |