Nutriční hodnoty (Koprová polévka bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 397 kJ / 2 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,25 g |
| Tuky | 122,88 g |
| – nasycené | 69,41 g |
| – nenasycené | 40,65 g |
| –– mononenasycené | 35,73 g |
| –– polynenasycené | 4,93 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 16,65 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 703 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 151,45 g |
| – cukry | 41,20 g |
| ––– laktóza | 34,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g brambor | Brambor zimní | 700 g |
| 500 ml 500 ml vody (nebo vývaru) | Voda | 500 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 lžičku 1 lžičku celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 900 ml 900 ml mléka (můžeme použít i smetanu na vaření nebo navíc přidat plátek másla) | Smetana kravská sladká 12% | 900 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl (podle potřeby) | Sůl mořská | |
| nakrájený kopr (podle chuti) | Kopr nať čerstvý | |
| ocet (dle chuti) | Ocet lihový | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý |