Nutriční hodnoty (Smažené játrové knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 522 kJ / 603 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 28,60 g |
| – nasycené | 7,38 g |
| – nenasycené | 13,49 g |
| –– mononenasycené | 9,98 g |
| –– polynenasycené | 3,52 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 5,94 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 22,70 g |
| – cukry | 0,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg drůbežích jater | Játra kuřecí | 250 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |