Sedlácká bída s domácími fleky
Sedlácká bída je důkazem, že brambory, kysané zelí a domácí těstoviny vytvoří skvělé jídlo, které chutná jako od babičky. Je to sytý, levný a poctivý recept, jež díky domácím nudlím připravíte doslova za pár korun.
Postup přípravy
Krok 1: Z hrubé mouky, vejce a lžíce vody vypracujeme nudlové těsto. Těsto vyválíme na tenkou placku a nakrájíme na fleky (čtverečky).
Krok 2: V osolené vroucí vodě uvaříme těstoviny doměkka (asi 3 minuty). Scedíme je a propláchneme.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka asi 15 minut. Poté scedíme.
Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Kysané zelí necháme okapat a dle potřeby překrájíme.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Orestujeme v kastrole na rozehřátém oleji dosklovita. Vmícháme uzené maso a krátce orestujeme.
Krok 6: Přidáme překrájené zelí a mírně podlijeme vodou. Asi 15-20 minut podusíme. Přebytečnou tekutinu vydusíme.
Krok 7: Vmícháme scezené brambory a okapané těstoviny. Lehce opepříme a podle potřeby přisolíme. Dobře promícháme a necháme prohřát.
Krok 8: Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 27. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sedlácká bída s domácími fleky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7Ow
Moje poznámka
Sedlácká bída s domácími fleky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7Ow
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 18 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 21 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 23 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie v těstíčku
VeraSyk5460 před 5 hodinami
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 8 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 9 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 9 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 10 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 10 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 10 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Bretik před 11 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hrubá,
voda,
maso uzené,
zelí kysané,
cibule,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
petrželka
Komentáře (2)