Nutriční hodnoty (Slavnostní slaný dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 387 kJ / 2 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,60 g |
| Tuky | 33,72 g |
| – nasycené | 5,52 g |
| – nenasycené | 25,70 g |
| –– mononenasycené | 16,96 g |
| –– polynenasycené | 8,73 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 21,27 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 457,55 g |
| – cukry | 31,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 625 g |
| 3/4 kostky 3/4 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 31.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| hrnek hrnek vody | Voda | |
| aspoň 2 2 druhy pomazánek | ||
| pikantní salám | Suchý salám | |
| vařená vejce | Vejce slepičí | |
| na povrch dortu buď pomazánku a hroznové víno nebo zeleninu | Hroznové víno čerstvé | |
| salámy | Polosuchý salám | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |