Špagety
Suroviny
- Špagety
- 10dkg šunky
- 10dkg tvrdého sýra
- 250 ml šlehačky
- 3 stroužky česneku
- 1 - 2 žloutky
- sůl
- pepř
- slanina
Postup přípravy receptu
Zahřejeme šlehačku, přidáme utřený česnek, 1 - 2 žloutky, sůl, pepř a tvrdý nastrouhaný sýr.
Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou.
Navrch polijeme rozškvařenou slaninou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 154 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špagety
-
Toto je velice laciná, nedobrá a nechutná kopírka carbonary. Z té smetany se mi dělá zle
Pokud by někoho zajímalo, jak takové Spaghetti Carbonara vlastně vypadají, tak stačí lepší slanina (originál Guanciale), parmazán a žloutek. Spaghetti uvaříme, smícháme s "vyškvařenou" slaninou (tuk pryč). Parmazán nastrouhaný na prášek smíchat se žloutky. Tento sos je třeba nalít do horké pasty. Buon Appetito -
hm tak to si umim predstavit mit to na taliri mnam,mnam
-
Špagetky jsem uvařila a jsou moooc dobré
-
Jsou to vlastně špagety CARBONARA a je to totožný recept s http://www.toprecepty.cz/recept/569-spagety-carbon.... Je to moc velká dobrota.
+
