Nutriční hodnoty (Kuřecí nožičky s rozmarýnovým knedlíkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 836 kJ / 1 634 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 103,00 g |
| – nasycené | 49,60 g |
| – nenasycené | 51,80 g |
| –– mononenasycené | 40,40 g |
| –– polynenasycené | 11,40 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 150,20 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 2 2 stopky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| 3 dl 3 dl drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 300 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce švestkové omáčky (nemusí být) | ||
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g vepřového sádla | Sádlo vepřové | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvého nebo 1 lžička sušeného rozmarýnu | ||
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| voda | Voda |