Nutriční hodnoty (Domácí jemná hermelínová pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 957 kJ / 1 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,40 g |
| Tuky | 171,82 g |
| – nasycené | 57,02 g |
| – nenasycené | 101,14 g |
| –– mononenasycené | 41,01 g |
| –– polynenasycené | 60,12 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 943 mg |
| Sodík | 4,06 g |
| Sůl | 9,98 g |
| Sacharidy | 20,09 g |
| – cukry | 13,13 g |
| ––– laktóza | 8,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g šunkového salámu | Měkký salám | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| nať z jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 100 ml 100 ml majonézy | Majonéza | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| salám | Polosuchý salám |