Nutriční hodnoty (Domácí těstoviny s kuřecí směsí a bešamelem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 543 kJ / 2 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,48 g |
| Tuky | 99,99 g |
| – nasycené | 26,85 g |
| – nenasycené | 64,96 g |
| –– mononenasycené | 46,83 g |
| –– polynenasycené | 18,13 g |
| ––– omega 3 | 4,56 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 226,98 g |
| – cukry | 19,48 g |
| ––– laktóza | 0,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 dcl 1/2 dcl oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda dle potřeby | Voda | |
| kuřecí maso (já měl 3 větší prsa) | Kuře prso | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| oregáno (dle chuti) | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 250 ml 250 ml rajčatové šťávy. | ||
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce másla | Máslo kravské | 35 g |
| hladká mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| mléko (tolik, aby po nebyl bešamel moc hustý) | ||
| trochu trochu citronové šťávy | Šťáva z citrónu |