Nutriční hodnoty (Burgery z červené řepy a čočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 060 kJ / 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,82 g |
| Tuky | 3,30 g |
| – nasycené | 0,53 g |
| – nenasycené | 2,77 g |
| –– mononenasycené | 0,96 g |
| –– polynenasycené | 1,81 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 37,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 111,78 g |
| – cukry | 4,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 uvařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 200 g 200 g uvařené červené čočky | Čočka červená neloupaná | 200 g |
| 1 1 malá šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého fenyklu | Fenykl hlíza | 5 g |
| 1 /2 lžičky 1 /2 lžičky chilli vloček (množství podle chuti) | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 2-3 PL 2-3 PL Cizrnky (viz foto) na zahuštění | ||
| lístky lístky koriandru | Koriandr semena | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |