Nutriční hodnoty (Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 835 kJ / 678 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,91 g |
| Tuky | 35,96 g |
| – nasycené | 14,19 g |
| – nenasycené | 16,32 g |
| –– mononenasycené | 12,83 g |
| –– polynenasycené | 3,49 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 4,62 g |
| Cholesterol | 596 mg |
| Sodík | 517 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 36,70 g |
| – cukry | 13,86 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 svazek 1 svazek hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 60 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 80-100 g 80-100 g mozzarelly (tučnější) | Mozzarella kravská | 90 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| koření na grilovanou zeleninu | Provensálské koření | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená |