Nutriční hodnoty (Brambory zapečené s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 977 kJ / 1 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,18 g |
| Tuky | 83,86 g |
| – nasycené | 53,27 g |
| – nenasycené | 26,92 g |
| –– mononenasycené | 24,71 g |
| –– polynenasycené | 2,20 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 28,54 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 232 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 113,38 g |
| – cukry | 38,30 g |
| ––– laktóza | 17,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 8 8 středně velkých vařených brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 250 g 250 g tvarohu (ve vaničce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 ml 200 ml husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| lžíce lžíce oleje nebo sádla | Olej řepkový | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (nebo lžíce sušeného) | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| asi 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| sušená smažená cibule | Cibule smažená | |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| škvarky | Škvarky | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |