Nutriční hodnoty (Tvarohový dezert do skla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 109 kJ / 1 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,40 g |
| Tuky | 45,87 g |
| – nasycené | 12,28 g |
| – nenasycené | 26,01 g |
| –– mononenasycené | 19,22 g |
| –– polynenasycené | 6,80 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 154,58 g |
| – cukry | 101,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 měkký tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 vanilínový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr moučka (dle potřeby) | Cukr bílý | |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| 4 4 bílky (na sníh) | Vaječný bílek | 132 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| drobné ovoce (jahody, maliny, borůvky) | Jahody čerstvé |