Kornbrot

Suroviny

320 ml vody
2 lžičky soli
4 lžíce sušené bramborové kaše
500 g pšeničné chlebové mouky
100 g žitné chlebové mouky
1 lžička cukru
1 lžička droždí
300 ml kvasu
nahrubo pomlet (možno i v mixéru, robotu)
50 g pšenice
30 g žita
1 lžíce sójových bobů
a smíchat s vrchovatou lžící sojového granulátu
1 vrchovatou lžící pšeničných otrub
1 lžící lněného semínka
1 lžící praženého žitného sladu
1 lžící drceného pšeničného sladu (místo obou jsem dala 2 lžíce Sladovitu/výtažek z ječného sladu, prodává Zdravá výživa)
3 lžícemi slunečnicových semen

Postup přípravy receptu

  1. Nastavení pekárny: Program Základní / velikost střední / kůrka Tmavá.

Komentáře k receptu Kornbrot

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: lnene seminko recepty domácí halušky recept svestkovy kvas domácí halušky žito recepty lněné semínko recept žito, recept lněné semínko vaření chleboví kvas recept na domácí muffiny recept na domácí halušky recepty žito žito recept chlebove halusky lněné semínko-recepty jak pomlet lněné semínko jak pomlet lnene seminko sušený slad recept chleba jak uvarit zito recepty z ječného sladu