Nutriční hodnoty (Kuskusový salát s balkánským sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 549 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,53 g |
| Tuky | 33,83 g |
| – nasycené | 12,94 g |
| – nenasycené | 18,65 g |
| –– mononenasycené | 15,13 g |
| –– polynenasycené | 3,53 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 17,83 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 4,93 g |
| Sacharidy | 142,27 g |
| – cukry | 19,96 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 12 12 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 360 g |
| 12 12 sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce černých oliv | Olivy čerstvé zralé | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kapar | Kapary | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| pár lístků lístků bazalky | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 80 g 80 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 80 g |