Nutriční hodnoty (Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 484 kJ / 1 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,25 g |
| Tuky | 151,80 g |
| – nasycené | 101,20 g |
| – nenasycené | 44,98 g |
| –– mononenasycené | 40,06 g |
| –– polynenasycené | 4,92 g |
| ––– omega 3 | 1,53 g |
| Vláknina | 36,90 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 201 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 54,90 g |
| – cukry | 22,50 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 600 g |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% |