Nutriční hodnoty (Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 785 kJ / 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,09 g |
| Tuky | 55,53 g |
| – nasycené | 13,63 g |
| – nenasycené | 30,23 g |
| –– mononenasycené | 22,08 g |
| –– polynenasycené | 8,15 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 6,31 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 10,13 g |
| – cukry | 2,16 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g libové krkovičky nebo plece | Vepřová krkovice | 400 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hub bez nálevu (sladkokyselých) | Hřib čerstvý | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nesolených arašídu | Arašídy | 30 g |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| škrobová moučka | Bramborový škrob | |
| chilli pasta | Chilli omáčka | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| olej | Olej řepkový |