Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Kuřecí maso v rajčatové omáčce s vůní indické kuchyně je snadné a rychlé. Dva typické druhy koření - garam masala a tandoori masala dodají omáčce nezaměnitelnou chuť, které dominuje římský kmín, skořice, zázvor a hřebíček.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso osušíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a orestujeme ji na pánvi na rozehřátém oleji. Když cibule začne mírně zlátnout, přidáme kuřecí maso a orestujeme ho ze všech stran.
Krok 3: Jakmile se maso zatáhne, přidáme rajčatové pyré a necháme chvilku povařit.
Krok 4: Přidáme skořici, cukr, sůl, pepř, garam masalu, tandoori masalu, kari, kurkumu a pečlivě promícháme. Vše povaříme 15 minut.
Krok 5: Poté vmícháme kokosové mléko a smetanu. Ještě krátce povaříme a podáváme s rýží.
Zveřejněno 11. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8qG
Moje poznámka
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8qG
Nejnovější recepty
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 57 minutami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 2 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 18 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s kapáním
Oliveri před 3 minutami
Vepřová bratislavská plec
lunav1 před 43 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 59 minutami
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 12 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 12 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 14 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 16 hodinami
Suroviny:
pyré rajčatové,
prsa kuřecí,
cibule šalotka,
skořice mletá,
cukr třtinový,
koření garam masala,
koření tandoori masalo,
koření kari,
kurkuma,
smetana ke šlehání,
mléko kokosové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0