Nutriční hodnoty (Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 050 kJ / 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 144,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 9,21 g |
| – nasycené | 4,39 g |
| – nenasycené | 3,98 g |
| –– mononenasycené | 3,51 g |
| –– polynenasycené | 0,47 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600-700 g 600-700 g hovězího masa | Hovězí kýta | 650 g |
| 1/2 paličky 1/2 paličky česneku | Česnek čerstvý | 40 g |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |