Nutriční hodnoty (Čalamáda s paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 521 kJ / 3 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,40 g |
| Tuky | 10,83 g |
| – nasycené | 2,50 g |
| – nenasycené | 5,98 g |
| –– mononenasycené | 2,88 g |
| –– polynenasycené | 3,10 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 137,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 64,26 g |
| Sůl | 160,00 g |
| Sacharidy | 750,50 g |
| – cukry | 678,01 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g barevných paprik | Paprika červená čerstvá | 1000 g |
| 1000 g 1000 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 1000 g |
| 1000 g 1000 g cibule | Cibule čerstvá | 1000 g |
| 1000 g 1000 g cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 menší hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 160 g 160 g soli | Sůl mořská | 160 g |
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčičných semínek | Hořčice žlutá semena | 5 g |
| 10 10 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 1 1 lžíce kuliček nového koření | Nové koření | |
| 1 1 lžíce kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 1000 ml 1000 ml octa | Ocet lihový | 1000 ml |