Nutriční hodnoty (Taštičky na indický způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 453 kJ / 5 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,83 g |
| Tuky | 395,72 g |
| – nasycené | 51,15 g |
| – nenasycené | 324,43 g |
| –– mononenasycené | 229,57 g |
| –– polynenasycené | 94,87 g |
| ––– omega 3 | 25,89 g |
| Vláknina | 30,85 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 3,86 g |
| Sůl | 9,46 g |
| Sacharidy | 402,91 g |
| – cukry | 52,56 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1/4 l 1/4 l vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 PL 3 PL oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku zeleninové směsi hrášek s mrkví (měla jsem mrazenou) | Mrkev mražená | |
| 1 KL 1 KL sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 1 KL 1 KL koření garam masala | Garam masala | 5 g |
| 1/2 KL 1/2 KL mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 2.5 g |
| 1 PL 1 PL žluté kari pasty | Curry pasta | 15 g |
| chilli vločky - kdo chce pálivé | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý koriandr (nať) | Koriandr listy čerstvé | |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje na smažení | Olej řepkový | 250 ml |