Nutriční hodnoty (Žampiony plněné mletou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 903 kJ / 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,73 g |
| Tuky | 14,90 g |
| – nasycené | 4,23 g |
| – nenasycené | 7,27 g |
| –– mononenasycené | 5,89 g |
| –– polynenasycené | 1,38 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 31,25 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 47,05 g |
| – cukry | 25,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 500 g 500 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 500 g |
| cca 300 g 300 g mletého masa mix | Vepřová plec | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 2-3 stroužky cca 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| plnější lžička lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| cca 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli pasta, není nutná | Chilli paprička sušená | |
| olej | Olej řepkový |