Nutriční hodnoty (Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 11 370 kJ / 2 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,69 g |
| Tuky | 194,20 g |
| – nasycené | 88,59 g |
| – nenasycené | 97,43 g |
| –– mononenasycené | 82,99 g |
| –– polynenasycené | 14,44 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 685 mg |
| Sodík | 3,70 g |
| Sůl | 9,06 g |
| Sacharidy | 32,60 g |
| – cukry | 23,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecího masa | Kuře prso | 400 g |
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 3 3 červené cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 3 3 bílé cibule | Cibule čerstvá | |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 1 1 velká kulatá červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| medvědí česnek na posypání | Česnek medvědí čerstvý | |
| řepkový olej | Olej řepkový | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sůl, pepř, petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pár kapek kapek chilli omáčky | Chilli omáčka |