Nutriční hodnoty (Kakaové turbánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 320 kJ / 4 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,75 g |
| Tuky | 135,78 g |
| – nasycené | 45,07 g |
| – nenasycené | 83,40 g |
| –– mononenasycené | 59,97 g |
| –– polynenasycené | 23,44 g |
| ––– omega 3 | 5,42 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 370 mg |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 665,47 g |
| – cukry | 223,41 g |
| ––– laktóza | 19,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 150 ml 150 ml bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 230 ml 230 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 230 ml |
| 60 ml 60 ml oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa (prášek) | Kakao prášek | 75 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1 hrst 1 hrst ořechů, nebo arašídů |