Nutriční hodnoty (Kapustovo-masová slaná roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 726 kJ / 2 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 140,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,61 g |
| Tuky | 125,66 g |
| – nasycené | 55,64 g |
| – nenasycené | 61,40 g |
| –– mononenasycené | 30,95 g |
| –– polynenasycené | 30,45 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 12,12 g |
| Cholesterol | 684 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 136,44 g |
| – cukry | 16,69 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 balení 1 balení listového těsta | Listové těsto | 275 g |
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 žlutá kapie | Paprika žlutá čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička papriky | Paprika bílá čerstvá | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 rohlík rozmočený v mléce | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1 balení 1 balení mozzarella třešniček | Mozzarella kravská | 125 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |