Nutriční hodnoty (Smažené rýžovo-masové kouličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 975 kJ / 2 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,20 g |
| Tuky | 52,65 g |
| – nasycené | 27,55 g |
| – nenasycené | 11,78 g |
| –– mononenasycené | 10,52 g |
| –– polynenasycené | 1,26 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 10,70 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 3,15 g |
| Sacharidy | 406,00 g |
| – cukry | 25,25 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g rýže Arborio | Rýže bílá | 500 g |
| 100 g 100 g sýru Parmigiano Reggiano, Grana Padano | Parmezán | 100 g |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1 cm 1 cm másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 1-2 uzená kuřecí stehna | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| ½ červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| ½ žluté kapie | Paprika žlutá čerstvá | |
| ½ mrkve | Mrkev čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| okurek | Okurka salátová čerstvá |