Nutriční hodnoty (Zdravé řezy z červené řepy s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 515 kJ / 1 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,34 g |
| Tuky | 71,59 g |
| – nasycené | 15,70 g |
| – nenasycené | 47,32 g |
| –– mononenasycené | 34,15 g |
| –– polynenasycené | 13,17 g |
| ––– omega 3 | 2,82 g |
| Vláknina | 27,85 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 413 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 218,65 g |
| – cukry | 116,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g předem uvařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | 200 g |
| 70 g 70 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 70 g |
| 30 g 30 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 30 g |
| 1 lžíci 1 lžíci pohankových vloček | Vločky pohankové | |
| půl půl kypřícího prášku nebo 1 lžičku sody | Kypřící prášek | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce medu | Med nepasterovaný | 126 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje ( kokosový, řepkový ...) | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička vanilkové příchuti | ||
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky octa | Ocet lihový | 7.5 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 hrsti 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy |