Nutriční hodnoty (Špenátovo-lososová roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 050 kJ / 2 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,44 g |
| Tuky | 140,31 g |
| – nasycené | 70,74 g |
| – nenasycené | 54,83 g |
| –– mononenasycené | 46,02 g |
| –– polynenasycené | 8,81 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 25,52 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 4,28 g |
| Sůl | 11,24 g |
| Sacharidy | 119,77 g |
| – cukry | 36,63 g |
| ––– laktóza | 24,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 700 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 2 2 uvařené brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 75 g 75 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná hladká | 75 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 40 + 40 ml 40 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 40 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 350 g 350 g sýru Philadelphia, nebo jiný smetanový sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 350 g |
| 150 150 g uzeného lososa plátky | Losos filet bez kůže uzený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |