Nutriční hodnoty (Krůtí plátky s petrželovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 673 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,14 g |
| Tuky | 28,78 g |
| – nasycené | 18,12 g |
| – nenasycené | 9,06 g |
| –– mononenasycené | 7,64 g |
| –– polynenasycené | 1,42 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 4,68 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 24,92 g |
| – cukry | 14,24 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Krůtí prsa | Krůta prsa bez kůže | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuti | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 10 g |
| špetka špetka bílého pepře | Pepř bílý | |
| svazek svazek čerstvé petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |