Nutriční hodnoty (Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 424 kJ / 1 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,24 g |
| Tuky | 37,70 g |
| – nasycené | 9,11 g |
| – nenasycené | 18,36 g |
| –– mononenasycené | 14,99 g |
| –– polynenasycené | 3,37 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 17,36 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 47,00 g |
| – cukry | 35,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 zelených paprik | Paprika zelená čerstvá | |
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cuketa (na kostičky pokrájená) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 velká bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| 500 g 500 g loupaných, pasírovaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 500 g |
| 6-8 6-8 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 210 g |
| cukr podle potřeby | Cukr bílý | |
| strouhanka z celozrnných toustů | Strouhanka pšeničná | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| celý pepř (2-3 kuličky) | Pepř černý | |
| špetka špetka sypané skořice | Skořice ceylonská | |
| vývar | Vývar masový |