Nutriční hodnoty (Mexický guláš z krůtích srdíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 680 kJ / 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 32,20 g |
| – nasycené | 15,84 g |
| – nenasycené | 15,90 g |
| –– mononenasycené | 12,27 g |
| –– polynenasycené | 3,63 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 12,65 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 354 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 20,26 g |
| – cukry | 12,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g krůtího srdce | ||
| 3 3 větší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 PL 2 PL sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 1 malý rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 1 malý hrášek | Hrášek zelený | |
| 1 1 kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| chilli, mletý kmín | Kmín mletý |