Nutriční hodnoty (Kuřecí rizoto po sečuánsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 665 kJ / 1 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,21 g |
| Tuky | 7,72 g |
| – nasycené | 2,30 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 2,48 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 16,07 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,24 g |
| Sacharidy | 180,18 g |
| – cukry | 26,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích prsou | Kuře prso | 500 g |
| 1 balení 1 balení mražené zeleninové směsi (paprika, mrkev, růžičková kapusta) | Mrkev mražená | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku - prolisovaného | Česnek čerstvý | 21 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 PL 1 PL maizeny | Škrob kukuřičný | 15 g |
| 1 PL 1 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| trocha trocha vody | Voda | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rýže | Rýže bílá | 125 g |
| 1 PL 1 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 PL 1 PL rýžového octa | Ocet rýžový | 15 ml |
| 1 PL 1 PL sherry | Sherry | 15 ml |
| 1 KL 1 KL chilli (méně či více dle vlastní preference) | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1 KL 1 KL třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1 KL 1 KL zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 PL 2 PL maizeny | Škrob kukuřičný | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |