Nutriční hodnoty (Cibule dušená na paprice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 994 kJ / 955 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,45 g |
| Tuky | 26,59 g |
| – nasycené | 15,60 g |
| – nenasycené | 8,91 g |
| –– mononenasycené | 7,23 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 40,44 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 330 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 142,87 g |
| – cukry | 52,25 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 400-500 g 400-500 g brambor | Brambor zimní | 450 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| lžíce lžíce uzené papriky | Paprika uzená | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky pikantní hořčice | Hořčice dijonská | 7.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 8 g |
| 2 lžičky 2 lžičky hnědého cukru | Cukr třtinový | 10 g |
| cca 150-200 ml cca 150-200 ml vývaru | Vývar hovězí | 175 ml |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý |