Nutriční hodnoty (Krůta - pro náročné (a odvážné))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 411 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,48 g |
| Tuky | 9,54 g |
| – nasycené | 2,12 g |
| – nenasycené | 4,00 g |
| –– mononenasycené | 2,91 g |
| –– polynenasycené | 1,09 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 19,58 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 41,26 g |
| – cukry | 17,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| krůta - nejlépe baby cca 3 kg | Krůta stehno s kůží | |
| 1 1 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| 2 2 citrony | Citrón čerstvý | 180 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| cca 10 dkg anglické slaniny nadrobno nakrájené + cca 10 plátků 10 plátků vcelku | Anglická slanina | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| česnek dle chuti | Česnek čerstvý | |
| 10 plátků 10 plátků veky | Veka | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku mražených fazolek | Fazolky mražené | |
| baby mrkvičky | Baby karotka | |
| olej, máslo | Máslo kravské | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| tymián, sůl, pepř, bobkový list, cukr, kari, kopr | Kopr nať čerstvý | |
| brambory | Brambor zimní |