Nutriční hodnoty (Krůta - pro náročné (a odvážné))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 411 kJ / 337 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,16 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 5,48 g |
Tuky | 9,54 g |
– nasycené | 2,12 g |
– nenasycené | 4,00 g |
–– mononenasycené | 2,91 g |
–– polynenasycené | 1,09 g |
––– omega 3 | 0,10 g |
Vláknina | 19,58 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 205 mg |
Sůl | 0,41 g |
Sacharidy | 41,26 g |
– cukry | 17,44 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
krůta - nejlépe baby cca 3 kg | Krůta stehno s kůží | |
1 1 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
2 2 citrony | Citrón čerstvý | 180 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
cca 10 dkg anglické slaniny nadrobno nakrájené + cca 10 plátků 10 plátků vcelku | Anglická slanina | |
2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
česnek dle chuti | Česnek čerstvý | |
10 plátků 10 plátků veky | Veka | |
1/2 sáčku 1/2 sáčku mražených fazolek | Fazolky mražené | |
baby mrkvičky | Baby karotka | |
olej, máslo | Máslo kravské | |
strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
tymián, sůl, pepř, bobkový list, cukr, kari, kopr | Kopr nať čerstvý | |
brambory | Brambor zimní |