Nutriční hodnoty (Škvarkovo - sádlové rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 211 kJ / 2 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,40 g |
| Tuky | 104,59 g |
| – nasycené | 42,08 g |
| – nenasycené | 56,04 g |
| –– mononenasycené | 39,90 g |
| –– polynenasycené | 16,14 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 21,62 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 6,59 g |
| Sůl | 16,40 g |
| Sacharidy | 349,36 g |
| – cukry | 27,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 ml 310 ml vody | Voda | 310 ml |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 50 g 50 g škvarků | Škvarky | 50 g |
| 470 g 470 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 470 g |
| 30 g 30 g sójové mouky | Mouka sójová | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 18 - 20 g 18 - 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 19 g |