Nutriční hodnoty (Rohlíčky se sušenými meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 11 364 kJ / 2 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,15 g |
| Tuky | 78,88 g |
| – nasycené | 19,39 g |
| – nenasycené | 48,07 g |
| –– mononenasycené | 32,51 g |
| –– polynenasycené | 15,56 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 59,68 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodík | 274 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 373,79 g |
| – cukry | 84,30 g |
| ––– laktóza | 5,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 ml 120 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 40 g 40 g krupicového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 70 g 70 g Hery | Margarín | 70 g |
| 400 g 400 g hladké špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 400 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 g 50 g sušených meruněk (nebo jiné ovoce) | Dužina meruňky sušená | 50 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |