Nutriční hodnoty (Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 221 kJ / 1 248 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,87 g |
| Tuky | 47,40 g |
| – nasycené | 17,85 g |
| – nenasycené | 20,56 g |
| –– mononenasycené | 16,90 g |
| –– polynenasycené | 3,66 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 19,47 g |
| Cholesterol | 771 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 3,90 g |
| Sacharidy | 58,62 g |
| – cukry | 17,70 g |
| ––– laktóza | 0,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mleté masa mix | Vepřová kýta | 500 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| strouhaný česnek (množství podle chuti) | Česnek čerstvý | |
| hrst hrst nasekaných bylinek | Petržel nať čerstvá | |
| červená cibule | Cibule červená čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce jemné strouhanky | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| asi 50 g 50 g nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| plechovka plechovka rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 1 1 protlak | Protlak rajčatový | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| nasekaný libeček a bazalka | Libeček čerstvý | |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový |