Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Suroviny

500 g cukru
500 ml vody
2 hrsti meduňky (nať)
2 hrsti levandule (květ i nať)
2 hrsti máty (květ i nať)

Postup přípravy receptu

  1. Byliny umyjeme, so stonkami mierne prelámeme. Medovku alebo levanduľu alebo mätu, podľa toho, aký sirup ideme robiť.

  2. Zalejeme horúcim sirupom z vody a cukru, necháme pri izbovej teplote stáť 24 hodín.

  3. Potom scedíme, prevaríme a po vychladnutí dáme do závitových pohárov a držíme v chladničke.

  4. Robievam vždy čerstvý sirup (z 1 litra vody), preto jeho trvanlivosť neviem odhadnúť. Nepoužívam konzervačný prostriedok.

  5. Prípadne doporučujem odskúšať z 300 ml vody a 300 g cukru, alebo aj s pridaním kyseliny citrónovej.

Poznámka od kuchařky

Pridávame do vody s čerstvo vytlačeným citrónom (preto nepridávam kyselinu citrónovú ako u ostatných receptov je obvyklé) a ľadom.

V lete báječne osviežujúce.

Recept som zdedila po mamke, je z jej zbierky.

Komentáře k receptu Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Předchozí 1 2

Tématické fráze: domácí mátový sirup mátový sirup domácí mátový sirup za studena meduňkový med mátový med mátový med recept výroba mátového sirupu meduňkový sirup meduňkový sirup za studena mátový sirup výroba mátový džem mátový džem meduňkový sirup recept medunkový sirup výroba mátovomeduňkový sirup sirup z medunky matový sirup domácí mátový sirup za studena výroba meduňkový sirup domácí meduňkový sirup