Nutriční hodnoty (Pomerančové kuřecí kousky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 757 kJ / 1 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,29 g |
| Tuky | 94,99 g |
| – nasycené | 25,36 g |
| – nenasycené | 62,41 g |
| –– mononenasycené | 45,01 g |
| –– polynenasycené | 17,40 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 424 mg |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,53 g |
| Sacharidy | 60,25 g |
| – cukry | 4,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g vykostěná kuřecí stehna (2 ks) | Kuře stehno s kůží | 350 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamového oleje | Olej sezamový | 15 ml |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 37.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky Tamari | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 40 ml |
| 1 lžička 1 lžička čerstvě nastrouhané pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce čerstvé pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 37.5 ml |
| 1 lžička 1 lžička nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 stroužek 1 stroužek prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| chilli vločky dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| 2 2 rovné lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| 2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu + 2 lžíce vody | Škrob kukuřičný | 10 g |
| plátky plátky pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| zelená nať cibulky | Petržel nať čerstvá |