Kolínková směs s masovými kuličkami

Name: Kolínková směs s masovými kuličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kuličky:; 500 g mletého vepřového masa (nebo mix); 1 cibule; 1 vejce; 2 lžičky mleté papriky; mletý kmín; sůl; mletý pepř; nasekaná petrželka; strouhanka podle potřeby; Dále:; 1 velká cibule; 3 žampiony; 1 mrkev; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 1 hrnek masového vývaru (podle potřeby); 50-70 ml smetany 31%; olej; 300-350 g kolínek

Ideální pro rodinný oběd nebo večeři, kde si každý přijde na své. Omáčka, která vznikne při přípravě kuliček, skvěle obalí těstoviny a dodá jim plnou chuť. Vznikne tak sytý a oblíbený pokrm, plný domácí pohody.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 754 kJ / 897 kcal
Bílkoviny	115,15 g
Tuky	37,54 g
Vláknina	10,17 g
Cholesterol	606 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	2,97 g
Sacharidy	22,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky. Krok 2: Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme. Krok 3: Do vypečeného tuku dáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené žampiony. Chvíli restujeme, přidáme sójovou omáčku a vývar. Krok 4: Po krátkém povaření vrátíme kuličky a dusíme asi 10-15 minut. Přilijeme smetanu pokojové teploty. Vaříme dalších 5 minut. Krok 5: Kolínka uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a přidáme k masu. Dochutíme a můžeme podávat.

Z mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky.

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky?
Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme.
Do vypečeného tuku dáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené žampiony. Chvíli restujeme, přidáme sójovou omáčku a vývar.
Po krátkém povaření vrátíme kuličky a dusíme asi 10-15 minut. Přilijeme smetanu pokojové teploty. Vaříme dalších 5 minut.
Kolínka uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a přidáme k masu. Dochutíme a můžeme podávat.

Jak správně uvařit těstoviny

TIP: Oblíbené recepty z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (241× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kolínková směs s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygXw

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Švédské masové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 75 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Masové kuličky v rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Masové kuličky po znojemsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Masové kuličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misagl 45 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Vepřová plec dušená na zelenině a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Cuketová smaženice Videorecept

Cuketová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky

Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kolínková směs s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygXw

Náhodný recept

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččiny české koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Jihočeská lepenice

Přidáno před 2 hodinami

Žampionová omáčka s vejci

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové placičky z tofu

Přidáno před 11 hodinami

Kynuté švestkové koule

Přidáno před 12 hodinami

Jahodová omáčka s noky z tofu

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 7. 3. 2025 21:45

Moc povedená fotka. Stačí popřát dobrou chuť. 😊

mika59 8. 3. 2025 14:20

Hella: Děkuji moc😘

Marie Svarcova 9. 5. 2024 06:09

Mám takové "Směsky" ráda a foto je nádherné.

Líbí se mi to.

mika59 7. 1. 2024 14:52

anetahajdova: kimlo: Moc děkuji, nejlepší pochvala

kimlo 7. 1. 2024 14:50

Už som robil 2. krát, výborná vec!

kimlo přidal novou fotografii! 7. 1. 2024 13:49

mika59 25. 6. 2022 15:36

kimlo: Tak to mám opravdu radost, moc děkuji za milou zprávu a přidané fotky

kimlo přidal nové fotografie! 25. 6. 2022 14:29

kimlo 25. 6. 2022 14:26

Neskutočná dobrota! Odporúčam všetkým! Tvoje recepty sú skvosty!

anetahajdova 24. 9. 2018 15:14

Výborné s bramborem

mika59 24. 9. 2018 17:06

anetahajdova: Děkuji..

Taky za pěknou fotku...

anetahajdova přidala novou fotografii! 24. 9. 2018 15:13

mika59 přidala nové fotografie! 6. 9. 2018 14:56

Články s tímto receptem

18 receptů
18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 receptů
15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

Přečtěte si

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 467×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak uchovat chuť letních rajčat. Jednoduchý základ na omáčku zavařte do sklenic, využijete jej po celý rok

Jak zamrazit lečo na zimu: Vejce ani uzeninu do něj předem nedávejte

15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

16 receptů na zpracování mletého masa: Nechte se inspirovat těmi nejlepšími pokrmy

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům Hodnocení 127×

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Evellinka před 1 hodinou

Okurkový salát s rajčátky

magdalenka před 2 hodinami

Dušené fazolky na smetaně

magdalenka před 2 hodinami

Fettuccine & cuketky carbonara

Evellinka před 14 hodinami

Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš

Evellinka před 14 hodinami

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Mirek1957 před 16 hodinami

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Jiri_Vavra před 16 hodinami

Tématické fráze:
mleté maso mix recepty, kolinkova omáčka recept, recepty sojové maso, kolínková pánev, omáčka s masovými kuličkami

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, vejce, paprika sušená sladká, kmín mletý, sůl, pepř mletý, petrželka, strouhanka, cibule, žampióny, mrkev, omáčka sojová, vývar masový, smetana, olej,

Kolínková směs s masovými kuličkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Články s tímto receptem

18 receptů 18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 receptů 15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Jak zamrazit lečo na zimu: Vejce ani uzeninu do něj předem nedávejte

9 foto Smažený sýr bez smažení: Jednoduchý trik s rýžovým papírem pomůže zabránit vytékání

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 receptů
18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 receptů
15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

7 foto
Jak zamrazit lečo na zimu: Vejce ani uzeninu do něj předem nedávejte

9 foto
Smažený sýr bez smažení: Jednoduchý trik s rýžovým papírem pomůže zabránit vytékání