Nutriční hodnoty (Šuej ču žou z vepřového masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 123 kJ / 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,86 g |
| Tuky | 17,25 g |
| – nasycené | 4,13 g |
| – nenasycené | 8,38 g |
| –– mononenasycené | 6,89 g |
| –– polynenasycené | 1,49 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,74 g |
| Sacharidy | 12,13 g |
| – cukry | 0,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 300 g |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové | |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| cca 10 cm 10 cm bílé části pórku | Pórek čerstvý | |
| 4 listy 4 listy bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 1 chilli paprička nebo dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička granulovaného vývaru | Vývar hovězí | |
| 80 ml 80 ml vody | Voda | 80 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového vína | Rýžové víno | 15 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky sečuánského pepře | Pepř sečuánský mletý | |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu +1 lžíce vody | Bramborový škrob | 5 g |