Nutriční hodnoty (Měkoučké vánoční perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 22 064 kJ / 5 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,07 g |
| Tuky | 200,45 g |
| – nasycené | 117,18 g |
| – nenasycené | 74,39 g |
| –– mononenasycené | 62,45 g |
| –– polynenasycené | 11,94 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 27,90 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 418 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 762,26 g |
| – cukry | 380,46 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 80 g 80 g medu | Med nepasterovaný | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 1 prášek do pečiva s vinným kamenem | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu |