Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vanilkový krém na dort

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme základ, který po vychladnutí vyšleháme s máslem do jemného a hladkého krému. Skvěle se hodí na promazání dortů, řezů i plnění cukroví a drží krásně tvar.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danisqua

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min + doba chlazení

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava, + doba chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 298 kJ /
1 983 kcal
Bílkoviny10,06 g
Tuky167,87 g
Vláknina0,40 g
Cholesterol 525 mg
Sodík 106 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy107,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrůlku nalijeme mléko, přidáme cukr krupice, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Krok 2: Hotový pudink stáhneme z plotny a za občasného promíchání ho necháme vychladnout. Povrch můžeme přikrýt potravinářskou fólií, aby se nevytvořil škraloup. Krok 3: Vychladlý pudink rozšleháme a postupně do něj zašleháme máslo nakrájené na menší kousky. Obě suroviny by měly mít podobnou teplotu. Krok 4: Krém šleháme několik minut, dokud není hladký a nadýchaný.

TIP: 6 způsobů, jak zdobit moučníky krémem

Zveřejněno 8. 9. 2013

Poznámka autorky Danisqua

Krém krásně drží tvar a není vůbec cítit po másle. Pokud dáte např. jahodový pudink, bude krém jahodový.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vanilkový krém na dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mk9r

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vanilkový krém na dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mk9r

Marie

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dobry den,budeme stacit tento krem v teto davce na 1 dort o prumeru 22cm kdyz ho budu i promazavat? Dekuji.

Doma sme vždy robili krém s pudingom alebo Zlatým klasom, doteraz tak robím, žiadna kašička a pod. Dostaneš bodík :yes:;-)

Zašlehávám drobné kostičky másla do vlažného pudinku a super:yes::yes:

Krém i dort - super :yes::yes::-K+2

nevím proč, ale vždycky se mi tímto postupem srazí. :-//:-//:-//Proto dělám obráceně, do našlehaného másla dávám po lžících puding.

Danisguo, pěkný krém a moc hezký dortík, dávám ti 1.boda:yes:

Tématické fráze:
vanilkový krém, vanilkový krém do dortu, vanilkový krém na dort, vanilkový krém z pudinku, vanilkový krém do dortu recepty, vanilkový krém recept, dortovy krem, pudinkový krém na dort, krém z vanilkového pudinku, recept na vanilkový krém, krém na dort, vanilkový krém na dorty, vanilkovy pudinkový krém, vanilkový dortový krém, vanilkový dort, pudinkovy krem do dortu, vanilkový dort recept, vanilkový krém s pudinkem, vanilkovi krem, recept vanilkový krém

Suroviny:
mléko, cukr krupice, pudink vanilkový, cukr vanilkový, máslo

Přidat fotografie receptu
]