Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč s ovesnou moukou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 641 kJ / 3 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,38 g |
| Tuky | 196,22 g |
| – nasycené | 43,38 g |
| – nenasycené | 135,94 g |
| –– mononenasycené | 95,22 g |
| –– polynenasycené | 40,72 g |
| ––– omega 3 | 8,89 g |
| Vláknina | 15,12 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 678 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 365,29 g |
| – cukry | 188,33 g |
| ––– laktóza | 22,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 100 g 100 g oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 g 100 g mléka (použila jsem mandlové) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g hladké mouky (špaldové) | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g ovesné mouky | Mouka ovesná hladká | 100 g |
| 5 g 5 g kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 400 g 400 g řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 400 ml |
| 50 g 50 g cukru (vanilkový) | Cukr bílý | 50 g |
| 25 g 25 g kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 25 g |
| 20 g 20 g rumu | Rum | 20 ml |
| * drobenka | Drobenka | |
| 30 g 30 g ovesné mouky | Mouka ovesná hladká | 30 g |
| 30 g 30 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 30 g |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 10 g 10 g cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 7-8 ks 7-8 ks meruněk | Dužina meruňky čerstvá |