Nutriční hodnoty (Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 664 kJ / 1 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,96 g |
| Tuky | 43,86 g |
| – nasycené | 4,77 g |
| – nenasycené | 37,01 g |
| –– mononenasycené | 25,56 g |
| –– polynenasycené | 11,46 g |
| ––– omega 3 | 3,30 g |
| Vláknina | 97,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 164,00 g |
| – cukry | 35,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hub (směs) | Hřib čerstvý | 700 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3-5 3-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| 2 PL 2 PL řepkového oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| zeleninový vývar nebo kostku vegan bujónu (volitelné) | Vývar zeleninový | |
| 2 PL 2 PL sladké papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| vrchovatá PL PL majoránky | Majoránka sušená | |
| vrchovatá KL KL škrobu | Bramborový škrob |